Le set Mami est parfait pour toute nécessite de cuisson des fondues : bouillir, frire, fondre. Le réchaud fonctionne à alcool ou à pâte, tandis que deux casseroles sont disponibles : en acier avec le fond thermo-diffuseur et la manche en bois, idéale pour la Bourguignonne, et la cocotte en céramique à feu, parfaite pour le fromage et le chocolat. Doté de fourchettes à deux dents pour la viande et à trois pour les fromages, les fruits, etc. Complété par un plateau tournant en bois et par de petits bols à sauces en acier inox et céramique.