Coltello Teknica

Acciaio

15 cm

Il coltello da cucina Teknica 15 cm di Berkel è uno strumento professionale pensato per offrire precisione e maneggevolezza in ogni preparazione. La lama corta in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15, tagliata a laser e lavorata artigianalmente, garantisce un taglio netto e uniforme su carne, pesce, frutta e verdura. Le fasi di arrotatura, tempra e satinatura conferiscono alla lama resistenza, elasticità e durata nel tempo. L’impugnatura ergonomica in polimero termoplastico con doppia texture assicura una presa salda e confortevole, mentre le ghiere anteriore e posteriore, con sfere d’acciaio integrate, garantiscono perfetto bilanciamento e stabilità durante l’uso. Il design, raffinato e funzionale, è impreziosito dal logo Berkel e dalla “B” in rilievo sulla ghiera posteriore, simbolo di qualità e tradizione. Berkel è un marchio italiano fondato nel 1898, sinonimo di precisione e innovazione. Combina design, artigianalità e tecnologia per creare strumenti di taglio d’eccellenza Made in Italy.