Set coltelli Elegance

Acciaio inox

22 cm

Il set Elegance da sei coltelli è pensato per accompagnare con stile e precisione i piatti di carne. Ogni coltello, corto e bilanciato, è realizzato con lama in acciaio inox 1.4116-X50 Cr Mo V15, trattata termicamente a 58/60 HRC per garantire durezza e affilatura duratura. La lama, liscia e sottile, taglia con precisione la carne cotta evitando sfilacciamenti, mentre la ghiera in acciaio assicura una perfetta connessione tra lama e manico, migliorando l’equilibrio durante l’uso. Il manico, dal design ergonomico e caratterizzato dal colore rosso iconico, è completato dal logo dorato e dal marchio inciso sulla lama. Ogni dettaglio riflette l’eccellenza costruttiva e il carattere inconfondibile di Berkel, rendendo questo set ideale per la tavola di chi apprezza qualità e raffinatezza. Berkel è sinonimo di artigianalità e precisione italiana, un marchio storico che fonde innovazione, design e tradizione nella realizzazione di strumenti da cucina di altissimo livello.